ブランチ ひと時の休息に「エッセイ」をご用意致しました。


一般的なホテルのブランチ
 ブランチ(brunch)とは、朝食と昼食を兼ね備えた食事のことですね。英語のbreakfast(朝食)とlunch(昼食) を合成したらしいのですが。

まず午前10時より前に食べ始める食事の場合はブランチとではなく、単なる朝食(breakfast)ですね。
また、11時半以降は昼食(lunch)と呼ばれてしまいます。
つまりブランチの取られる典型的な時間は午前11時頃でしょうか。

 さて、南洋のダイビングリゾートなどで朝食前に1本潜り、適度な運動の後で食べるブランチは最高ですね。
ホテルに戻ってレストランへ、淹れたてのコーヒーとサラダに卵料理、のんびりしながら胃袋を満たすのは気持ち良いですね!
 ただ、ホテルでも、ブランチを提供しているのは日曜日や休日になっている場合もあります。
大抵はセルフサービスのブッフェだったりするのですが、メニューから食事を注文することもできます。どちらをチョイスするかは気分次第で!

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