1 |
厚揚げは2cm幅で切る。
白菜は食べやすい大きさに、ネギは斜めに薄く。 こんにゃくは縦に2等分に。 ちくわは斜め切りにし、カニカマは縦に細く切る。 |
2 |
鍋に材料を入れ、水を入れ、中華スープの素をふりかける。
(※初めに、水と中華スープの素を合わせておいてから注いでもOK。) |
3 |
蓋をして中火にかける。 |
4 |
沸騰したら弱火にして蓋をずらしておき、さらに10分ほど煮詰める。
(※中華スープの素が粉で残っていたら菜箸などでずらして水(湯)につけてください) |
5 |
完成です! お好みで七味唐辛子などを加えて食べても良いですね! |